Včelařství Domovina Med s harmančekom Obsah: 75g kvetový med s bylinkami

Med s harmančekovým kvetom z rodinnej farmy Včelárstvo Domovina chutí, lieči, posilňuje. Vyskúšajte ho nielen na jeseň. Božsky voňavý harmanček alebo kamilka patrí do medu a do čaju, a to nielen na jeseň. Harmanček pravý (lekársky) z čeľade hviezdicovitých kvitne od mája do septembra. 

• Tip: Nechajte med pri izbovej teplote, v ktorej sa jeho konzistencia po pár hodinách (s ohľadom na objemovú veľkosť) zlepší a med zmäkne.

Použitie

Med nájde uplatnenie v teplej kuchyni. Dá sa dať do jogurty, vločiek. Najlepšie je však v čaji.

Čo je pastovaný med?

Je to kvetový med, ktorý uvedieme do ľahko roztierateľnej podoby. Pozvoľným miešaním sa zbaví prirodzenej kryštalizácie, aby nemohol úplne stuhnúť. Len mechanický pohyb - nič viac. Žiadne zahrievanie, aby med nestratil na kvalite.

Pozor! Pastovaný med je možné stekutiť. Ale robíme to opatrne, do teploty 50 °C. Pri vyššej teplote sa tekutený kvetový pastovaný med stane medom kvetovým nepastovaným, teda čírym medom. Taký med potom skryštalizuje do absolútneho stuhnutia.

Skladovanie

Teplota do 25 ° C, vlhkosť do 70 %, neodporúča sa skladovať v chladničke

Nutričné ​​hodnoty

Vlastnosti produktu