Včelařství Domovina Med s čučoriedkami Obsah: 170g

Produkt Včelařství Domovina Med s čučoriedkami Obsah: 170g z kategórie trvanlivé potraviny od výrobca Včelařství domovina nájdete na LiekarenIna.sk za 6,69 €. Celý popis 6,69 € Overiť dostupnosť

Popis

Med s čučoriedkou sa skladá výhradne z medu a lyofilizovaných čučoriedok. Nie je tekutý ako bežný kvetový alebo lesný medovicový med. Jeho hustotu zvyšuje lyofilizovaná čučoriedka a podobá sa skôr pastovanému medu. Neobsahuje totiž žiadne pridané stabilizátory, cukrové sirupy alebo iné riediace šťavičky. Ľahko ho natriete na bežné pečivo s výnimkou veľmi jemného pečiva ako napr. neopečený toastový chlieb alebo croissant.

  • Tip: Nechajte med s čučoriedkou pri izbovej teplote, v ktorej sa jeho konzistencia po pár hodinách (s ohľadom na objemovú veľkosť) zlepší a med zmäkne. 

 

Použitie

Med s ovocím nájde uplatnenie v teplej aj studenej sladkej kuchyni. Možno ho použiť na pečenie, ako náplň do kláčov, palaciniek alebo lievancov. Skvele sa hodí aj na ochutenie mlieka alebo čaju. Samozrejmosťou je potom namazanie na akýkoľvek obľúbený druh pečiva alebo jednoducho na lyžičku.

 

Čo je pastovaný med?

Je to kvetový med, ktorý uvedieme do ľahko roztierateľnej podoby. Pozvoľným miešaním sa zbaví prirodzenej kryštalizácie, aby nemohol úplne stuhnúť. Len mechanický pohyb - nič viac. Žiadne zahrievanie, aby med nestratil na kvalite.

Pozor! Pastovaný med je možné stekutiť. Ale robíme to opatrne, do teploty 50 °C. Pri vyššej teplote sa tekutený kvetový pastovaný med stane medom kvetovým nepastovaným, teda čírym medom. Taký med potom skryštalizuje do absolútneho stuhnutia.

 

Čo to znamená, keď sa povie lyofilizované ovocie?

Lyofilizácia je postup mrazenia zachovávajúci v ovocí nutričné ​​hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerálne látky. Zachováva sa tiež skvelá aróma a úžasná chuť. Ovocie chutí ako by bolo práve zozbierané.

 

Skladovanie

Teplota do 25 ° C, vlhkosť do 70 %, neodporúča sa skladovať v chladničke

Nutričné ​​hodnoty

Výživové údaje na 100 g
Energia1 395 / 333 kcal
Tuky0,2 g
Z toho nasýtené kyseliny0 g
Sacharidy81 g
Z toho cukry78 g
Bielkoviny0,4 g
Soľ0 g

Vlastnosti produktu

Obsah:170g
Zloženie:pastovaný med (96 %), lyofilizované čučoriedky (4 %)
Výrobca:Včelařství Domovina s.r.o.
Krajina pôvodu:Česká republika
Obsah:170 g
Obsah:380 g
Obsah:75 g
Značka:Včelařství domovina
Typ:Ochutený
Ean: 8594206400600 Značka: Včelařství domovina Predajce: Earplugs
61059
Produktov
2383
Kategórií
3377
Značiek