Sumah - skúmavka mletá 1000g

Produkt Sumah - skúmavka mletá 1000g z kategórie jednodruhové korenie od výrobca SalviaParadise nájdete na LiekarenIna.sk za 22,47 €. Celý popis 22,47 € Overiť dostupnosť

Popis

Škumpa garbiarska je opadavý strom dosahujúci výšku až 4 m, ktorý bol pôvodne rozšírený v Stredozemí a juhozápadnej Ázii. Predmetom zberu sú plody – chlpaté kôstkovice charakteristickej červenej farby. Namletím týchto plodov sa získava korenie sumah (niekedy aj sumaq).

Sumah vyniká svojou temne červenou farbou a kyslou chuťou. Je súčasťou tureckej a arabskej kuchyne, kde sa používa na ražnené mäsa, do kebabov, šalátov, jogurtových dippov, ale aj strukovín. Sumah vďaka svojej kyslej chuti v receptoch nahrádza ocot.

 

Použitie

Sumah je korenie arabskej a tureckej kuchyne, pridáva sa do kebabov, hodí sa na grilované mäso, do šalátov, jogurtových dipov a strukovín. Uchovávajte v suchu a starostlivo uzatvárajte.

Vlastnosti produktu

Zloženie:100% Rhus coriaria
Obsah:1000g
Značka:SalviaParadise
Ean: 8595595918233 Značka: SalviaParadise Predajce: Earplugs
61059
Produktov
2383
Kategórií
3377
Značiek