Káva - Nicaragua SHG 100g zrnková káva

Nikaragua je považovaná za nováčika v produkcii kávy (koniec 18. storočia), ale vyhliadky sú viac než sľubné. Odborníci predpokladajú, že sa Nikaragua vyhúpne medzi popredných producentov. Káva pochádzajúca z Nikaraguy sa vyznačuje jemnou a vyváženou chuťou. Stretnúť sa dá s prelínaním čokolády a korenistých tónov s nízkou a jemnou kyslosťou.

Označenie SHG (Strictly High Growing) udáva, že ide o kávu pestovanú v nadmorskej výške najmenej 1 500 m. Vo všeobecnosti je známe, že čím vyššie je káva pestovaná, tým je kvalitnejší.

Káva odrody arabica je oproti robuste o poznanie náročnejší na pestovanie, podnebie i starostlivosť. Vyznačuje sa lepšou arómou a chuťou. Zaujímavosťou je, že oproti robuste obsahuje arabica menšie množstvo kofeínu.

Pre zachovanie maximálnej kvality je káva balená vo vzduchotesnom, opakovane uzatvárateľnom obale s aromaventilem. Pre kvalitu kávy je najpodstatnejšie čerstvosť - teda doba, ktorá ubehla od praženia na konzumáciu. Dobu praženie nájdete na obale.

Vlastnosti produktu